| A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
Jednak tretman gostiju– temeljno načelo glede pružanja usluga gostima. Hotelijer pod istim uvjetima mora gostima pružati usluge iste kakvoće.
Jelovnik – popis jela s naznačenim cijenama koje ugostiteljski objekti za prehranu nude svojim gostima. Mora bitti sastavljen prema određenim pravilima ugostiteljske struke s ciljem da se gostu što preglednije predoči izbor ponuđenih jelai olakša odabir. |
