| A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
Napojnica – novčani iznos koji gost daje osoblju kao nagradu za pruženu uslugu.
Neopravdani odlazak gosta prije vremena – svaki odlazak za koji se ne bi našlo neko ozbiljno opravdanje. Ode li gost neopravdano prije vremena, hotelijer naplaćuje odštetu u visini 3/4 ugovorene cijene, ali samo za one usluge koje još nisu korištene. Noćenja turista – statistički izraz kojim se mjeri veličina turističkog prometa. U hotelijerstvu služi kao jedinica mjere ostvarenja fizičkog turističkog pometa. Noćni red – naziv koji obuhvaća niz standardom propisanih radnji kojima dežurna sobarica priprema sobu za noć. Karakterističan je za hotele visoke kategorije. noćni red obično obuhvaća: skidanje dekorativnog pokrivača na krevetu, stavljanje prostirke i papuča, stavljanje bombona ili čokoladice na noćni ormarić, navlačenje zastora, paljenje noćne lampe i dr. |
